Termine | Definizione |
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Prodotti a Denominazione d'Origine Protetta - DOP |
Glossario - Glossario Economico-Immobiliare - Sezione III: COLTURE AGRICOLE
Riconoscimento assegnato ai prodotti agricoli ed alimentari le cui fasi del processo produttivo, vengano realizzate in un’area geografica delimitata e il cui processo produttivo risulta essere conforme ad un disciplinare di produzione. Queste caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente all’ambiente geografico, comprensivo dei fattori naturali ed umani.
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